Carta Hostería Camino

PREVIO ENCARGO

  • Bogavante con arroz 26,50€

    en pereruela de barro (Mínimo 2 pax.)

  • Cocido Maragato 23,50€

    Mínimo 2 pax. postre cañas crema pastelera “Camino”

  • Lechazo castellano al horno 23,50€

    con patata frita y ensalada. Mínimo. 2 pax.

ENTRANTES Y MI =(MICOLÓGICOS)

  • MI Patatas Camino 13,50€

    Con “Boletus” y gambón salvaje, en pereruela.

  • Sopa de cocido 5,50€
  • Huevos de corral 11,50€

    con patatas fritas panadera y virutas de cecina.

  • Verduras 9,50€

    a la plancha

  • MI Calabacines 9,90€

    al horno rellenos de jamón y “setas".

  • Cecina 13,90€

    de nuestra zona.

  • Ensalada 10,00€

    de la Posada.

  • Ensalada templada 10,50€

    de queso de cabra y frutos secos.

  • MI Crêpes variados 15,00€

    de “setas silvestres”.

  • Puerros gratinados 11,00€

    de la huerta, con foie de pato.

  • Gambón 15,90€

    salvaje al ajillo en pereruela.

  • Gambón plancha 15,00€

    Gambón salvaje a la plancha.

  • MI Gambón 19,50€

    salvaje (pelado) con “Boletus”, en pereruela.

  • MI Revuelto 13,50€

    de setas silvestres con gambón salvaje.

  • Croquetas de Jamón 9,50€

    caseras.

  • Croquetas de bacalao 9,50€

    caseras.

  • Croquetas de cecina 9,50€

    caseras.

  • Croquetas de chipirón 9,50€

    caseras.

  • Croquetas de marisco 11,00€

    caseras.

  • MI Croquetas 11,00€

    caseras de “Boletus”.

  • Entremeses 13,50€

    variados.

  • Lomo curado 13,50€

    de León.

  • MI Medallones 19,20€

    de foie de pato con “Boletus”.

  • Anchoas 12,00€

    con pimientos asados.

  • Espárragos 8,90€

    con mahonesa.

Carnes

  • Mollejas de cordero 14,90€

    cordero lechal, al ajillo en pereruela.

  • MI Carrillera 15,50€

    de ternera con crema de patata, compota reineta y “setas”.

  • Carrillera 13,50€

    de ternera con patatas fritas.

  • Solomillo 18,50€

    de ternera con patatas fritas panadera o ensalada.

  • MI Solomillo 21,90€

    de ternera con foie de pato y “Setas silvestres”.

  • Chuleta peso €

    con patatas fritas panadera o ensalada (según peso Kilo 30 €)

  • Carne Roja peso €

    Chuleta de vaca gallega con patatas o ensalada. (según peso Kilo 46€)

  • Entrecot 17,50€

    con patatas fritas panadera o ensalada.

  • Bistec 11,50€

    con patatas fritas panadera o ensalada.

  • MI Medallones 22,90€

    de foie de pato con Boletus.

  • Ancas de Rana 18,50€

    guisadas en pereruela de barro. (requiere 25 minutos)

Pescados

  • Bacalao 15,50€

    Lusitania al horno con crema de patata.

  • MI Bacalao 17,50€

    Lusitania al horno con crema de patatas y setas silvestres.

  • Bacalao 15,50€

    al ajo arriero

  • Merluza de pincho 17,00€

    al horno gambas al azafrán.

  • Merluza de pincho 15,50€

    a la plancha con verduras o patatas.

  • MI Merluza 17,50€

    de pincho del Cantábrico, al horno con “setas”.

  • (consultar existencia en cocina de otros pescados salvajes)

Postres caseros

  • Cañas de crema 4,50€

    "Camino", de crema pastelera.

  • Arroz con leche 4,50€

    con crujiente.

  • Fondant 6,90€

    de chocolate caliente, con helado y frutos rojos

  • Tarta de tiramisú 4,90€
  • Tarta de queso 4,50€
  • Crema de limón 4,50€
  • Fruta del tiempo 3,50€
  • Yogurt natural 2,00€
  • Melocotón o piña 2,90€

    en almíbar.

  • Copa de helados 5,90€

    variados

Gracias por su visita

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