Carta Hostería Camino

PREVIO ENCARGO

  • Bogavante con arroz 33,50€

    en pereruela de barro (Mínimo 2 pax.)

  • Cocido Maragato 29,50€

    Mínimo 2 pax. postre cañas crema pastelera “Camino”

  • Lechazo castellano al horno 33,50€

    con patata frita y ensalada. Mínimo. 2 pax.


- Ver carta de Vinos -

ENTRANTES Y MI =(MICOLÓGICOS)

  • MI Boletus Silvestres 17,50€
  • MI Patatas Camino 16,50€

    Con “Boletus” y gambón salvaje, en pereruela.

  • Sopa de cocido 5,50€
  • Huevos 14,50€

    con patatas fritas panadera y virutas de cecina.

  • Verduras 13,90€

    a la plancha

  • MI Calabacines 14,90€

    al horno rellenos de jamón y “setas".

  • Cecina 16,90€

    de nuestra zona.

  • Ensalada 13,50€

    de la Posada.

  • Ensalada templada 13,50€

    de queso de cabra y frutos secos.

  • MI Crêpes variados 16,50€

    de “setas silvestres”.

  • MI Pimientos Rellenos 13,50€

    de jamón y setas silvestres

  • Pimientos Rellenos 13,50€

    de bacalao

  • Puerros de la huerta gratinados 14,00€

    con crujiente de cecina

  • Gambón 18,50€

    salvaje (pelado) al ajillo en pereruela.

  • Gambón plancha 18,50€

    Gambón salvaje a la plancha.

  • MI Gambón 21,50€

    salvaje (pelado) con “Boletus”, en pereruela.

  • MI Revuelto 16,50€

    de setas silvestres con gambón salvaje.

  • Croquetas de Jamón 13,00€

    caseras.

  • Croquetas de bacalao 13,00€

    caseras.

  • Croquetas de cecina 13,00€

    caseras.

  • Croquetas de marisco 14,50€

    caseras.

  • MI Croquetas 14,50€

    caseras de “Boletus”.

  • Entremeses 16,50€

    variados.

  • Lomo curado 16,50€

    de León.

  • Anchoas 13,50€

    con pimientos asados.

  • Espárragos 11,90€

    con mahonesa.

Carnes

  • Mollejas de cordero lechal 18,90€

    al ajillo en pereruela.

  • MI Carrillera 18,50€

    de ternera con crema de patata, compota reineta y “setas”.

  • Carrillera 18,50€

    de ternera con patatas fritas.

  • Solomillo 23,50€

    de ternera con patatas fritas panadera o ensalada.

  • MI Solomillo 26,90€

    de ternera con foie de pato y “Setas silvestres”.

  • Chuletillas 22,90€

    de lechazo "churro" castellano.

  • Chuleta de ternera gallega peso €

    con patatas fritas panadera o ensalada (según peso Kilo 44€)

  • Entrecot 21,00€

    con patatas fritas panadera o ensalada.

  • Bistec 15,50€

    con patatas fritas panadera o ensalada.

  • MI Medallones 26,90€

    de foie de pato con Boletus.

  • Ancas de Rana 24,50€

    guisadas en pereruela de barro. (requiere 25 minutos)

Pescados

  • Bacalao 21,50€

    Lusitania al horno con crema de patata.

  • MI Bacalao 23,50€

    Lusitania al horno con crema de patatas y setas silvestres.

  • Bacalao 21,50€

    al ajo arriero

  • Merluza de pincho 21,50€

    del Cantábrico al horno con gambas al azafrán.

  • Merluza de pincho 21,50€

    a la plancha con verduras o patatas.

  • MI Merluza 22,50€

    de pincho del Cantábrico, al horno con “setas silvestres”.

  • (consultar existencia en cocina de otros pescados salvajes)

Postres caseros

  • Cañas de crema 6,50€

    "Camino", de crema pastelera.

  • Fondant 8,90€

    de chocolate caliente, con helado y frutos rojos

  • Tarta de tiramisú 6,50€
  • Tarta de queso 6,50€
  • Crema de limón 6,50€
  • Fruta del tiempo 3,90€
  • Yogurt natural 2,50€
  • Melocotón o piña 2,90€

    en almíbar.

  • Copa de helados 7,60€

    variados

Gracias por su visita

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