
CARTA
Restaurante Casablanca
Entrantes
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Foie plancheado €
con manzana asada, nueces, pasas y reducción de P.X.
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Chipirones salteados €
con ajo y perejil marino, escoltados con tomatitos.
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Risotto de rabo €
de toro y piñones.
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Bombones de salmón €
ahumado rellenos de queso y papaya con salsa agridulce.
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Pulpo a la Gallega €
con cachelos.
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Pulpo braseado 0€
acompañado de langostinos y parmentier.
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Langostinos abrigados €
en bacon crujiente con salsa de queso brie.
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Cecina de Buey Premium €
con más de 2 años de curación.
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Tartar de Salmón €
de salmón ahumado, aguacate y mango.
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Parrillada de Verduras €
aderezadas con escamas de sal maldon y sésamo tostado.
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Croquetas de cecina €
de León y langostinos acompañadas de crema de boletus.
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Revuelto de boletus €
y jamón serrano gratinado con parmesano.
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Consulte a nuestro personal por la información sobre alérgenos.
Ensaladas
Ensaladas
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Gourmet €
Salmón ahumado, lechuga hoja de roble, brotes de soja, mango y piñones tostados.
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Frutos rojos 0€
Lechuga hoja de roble, perlas de mozzarella, frambuesas, fresas, arándanos, pipas de calabaza y vinagreta de caramelo.
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De gulas templadas €
Lechuga hoja de roble, rúcula, tomatitos, gulas templadas y gambas al ajillo.
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Casablanca €
Lechuga hoja de roble, picatostes, queso fresco, tomatitos, gambones salteados, zanahoria y aguacate.
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De queso de cabra €
Lechuga hoja de roble, uvas pasas, manzana, pera, nueces y queso de cabra.
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Tradicional €
Lechuga icebert, tomate, cebolla, aceitunas negras, espárragos, huevo cocido y atún.
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Consulte a nuestro personal por la información sobre alérgenos.
Calzones
Calzones
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Yucatán €
Tomate, mozzarella, pollo, pimientos rojos y verdes, cebolla y salsa mejicana.
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Casablanca €
Tomate, mozzarella, provolone, pecorino, gorgonzola y frutos secos.
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Apocalipsis €
Tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate, pesto y nueces.
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Obsesión €
Tomate, mozzarella, cebolla, jamón york, tomate y parmesano.
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Lolita €
Tomate, mozzarella, chorizo, jamón york, salsa picante y setas silvestres.
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Manhattan €
Tomate, mozzarella, carne picada, champiñones, mostaza y tomates frescos.
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Pulp Fiction €
Tomate, mozzarella, langostinos, atún, champiñones y cebolla.
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Avatar €
Tomate, mozzarella, pollo, champiñones, queso azul y bechamel.
Carnes
Carnes
de Valles del Esla
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Escalopines €
de solomillo de ternera con su barco de patatas.
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Entrecot €
de ternera acompañados con setas.
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Solomillo €
de ternera y sus patatas panaderas.
*Elige tu salsa favorita: Roquefort/ Pimienta/ Oporto/ Muselina de pimentón -
Solomillo con foie €
de ternera con foie plancheado.
*Elige tu salsa favorita: Roquefort/ Pimienta/ Oporto/ Muselina de pimentón -
Cachopo de cecina €
Cecina de León, queso de cabra y toque especial del chef.
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Cachopo de jamón €
de jamón serrano, queso de oscos y pimiento entrecallao de Fresno.
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Chuletillas de lechazo €
a la plancha escoltadas con pimientos confitados.
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Palitos de pollo €
crujientes acompañados con salsa de miel y mostaza.
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Hamburguesa de buey €
bacon, salsa burguer casera, cebolla caramelizada y queso cheddar.
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Hamburguesa de buey y queso de Valdeón €
Carne de buey con queso de Valdeón y bacon, pepinillos y cebolla crujiente.
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Hamburguesa Ibérica €
Carne de de ibérico con manzana, salsa miel y mostaza, cebolla a la plancha y queso de cabra.
Pasta
Pasta
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Pasta trufa €
Pasta rellena de trufa acompañada de boletus y foie plancheado.
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Pasta Sepia €
Pasta de sepia rellena de camarón y rape salteada con ajo y langostinos.
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Pasta verduras €
Pasta de verduras acompañada de espárragos trigueros y tomates cherry.
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Lasaña Carne €
Lasaña de carne.
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Lasaña Verduras €
Lasaña de Verduras.
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Saquitos * €
Saquitos rellenos de pera.
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Gnochis * €
Gnochis rellenos de nueces y gorgonzola.
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Tortelinis * €
Tortelinis rellenos de carne.
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Espaguetis * €
Elige tu salsa. *
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Macarrones *
Elige tu salsa. *
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Macarrones sin gluten * €
Elige tu salsa. *
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* Elige tu salsa
*Para estas pastas elige tu mejor salsa: Siciliana / Setas / Carbonara / Boloñesa / Cuatro quesos / Tomate con albóndigas / Ajo, guindilla y langostinos / All´arrabbiata (picante)
Pescado
Pescado
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Mero €
Mero cocinado a baja temperatura con espárrago blanco y almejas.
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Salmón €
Salmón marinado con soja y jengibre coronado con espagueti de zanahoria y calabacín.
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Bacalao Confitado €
Bacalao confitado con crema de espinacas y piñones.
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Bacalao Ajo Arriero €
Bacalao cocinado al ajo arriero y huevo.
Pizzas
Pizzas Tradicionales
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Caprichosa €
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón y pimientos.
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Carbonara
Tomate, mozzarella, salsa bechamel, beicon ahumado y huevo estrellado.
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Cuatro Estaciones €
Tomate, mozzarella, cebolla, ,jamón york, champiñónes, atún y pimientos.
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Cinco Quesos €
Tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone, pecorino, parmesano y cheddar.
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De la Abuela €
Tomate, mozzarella, chorizo casero y beicon ahumado.
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Mar y Montaña €
Tomate, mozzarella, beicon ahumado y atún.
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Prosciuto €
Tomate, mozzarella y jamón york.
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Ranchera €
Tomate, mozzarella, carne picada, maíz dulce, pimientos asados y salsa barbacoa.
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Serrana €
Tomate, mozzarella, jamón serrano, tomates laminados y aceite de ajo.
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Siciliana €
Tomate, mozzarella, pisto de verduras.
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Tropical €
Tomate, mozzarella, jamón york, beicon ahumado y piña.
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PIZZAS COMBINADAS (MITAD Y MITAD) -12 €
Pizzas Creativas
Pizzas Creativas
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De Cine €
Mozzarella, palomitas y nutella.
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Viciosa €
Tomate, mozzarella, cecina de León, mermelada de pimientos y queso de cabra.
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Nenúfar €
Tomate, mozzarella, pechuga de pollo, queso azul y compota de manzana.
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De la Madre €
Tomate, mozzarella, patatas fritas, picadillo y huevo roto.
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Tijuana €
Tomate, mozzarella, carne picada, beicon y jalapeños.
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Deliciosa €
Tomate, mozzarella, gambas, beicon, cebolletas, uvas pasas y caramelo.
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Mediterránea €
Tomate, mozzarella, jamón york, atún y langostinos.
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Boletus €
Tomate, mozzarella, cebolla frita, queso de cabra y boletus.
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Caramelizada €
Tomate, mozzarella, beicon, pechuga de pollo, cebolla caramelizada y salsa bechamel.
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Carnívora €
Tomate, mozzarella, carne picada, pechuga de pollo, beicon y salsa barbacoa.
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Casablanca €
Tomate, mozzarella, carne picada, salchichas frescas, champiñones y cebolla.
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Celeste €
Tomate, mozzarella, tomates laminados, pechuga de pollo, pimientos asados y queso azul.
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Cojonuda €
Tomate, mozzarella, salsa picante, carne picada, cebolla, pimientos asados y guindillas.
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Gourmet €
Tomate, mozzarella, queso de cabra, foie, y mermelada de arándanos.
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Leonesa €
Tomate, mozzarella, cecina y langostinos.
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Bambina €
Tomate, mozzarella, jamón york, tomates laminados, bolitas de mozzarella y aceite de albahaca.
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Romina €
Tomate, mozzarella, tomates laminados, pechuga de pollo, nueces y salsa de miel y mostaza.
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Callado €
Tomate, mozzarella, atún, champiñones y aceitunas negras.
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Rústica €
Tomate, mozzarella, cecina, queso de cabra, pipas peladas y uvas pasas.
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PIZZAS COMBINADAS (MITAD Y MITAD) -12 €
NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS. CONSULTE A NUESTRO PERSONAL
Postres
Postres
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Brownie €
Brownie de chocolate coronado con helado de vainilla.
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Tarta de queso €
Tarta de queso y helado de capuccino.
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Tiramisú €
Tiramisu y su muesli de cereales.
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Coulant €
Coulant de chocolate y helado de stracciatella.
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Tarta de la abuela €
Tarta de la abuela con helado de turrón.
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Crema de cítricos €
con helado de chocolate camuflado y frutos rojos.
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Helado de turrón €
con nueces y plátano bañados con nutella.
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Vasito de oreo €
con natillas, nutella y helado de vainilla.
Vinos
Vinos
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN LEÓN
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Pardevalles €
Prieto picudo.
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Pardevalles Rosado €
Prieto picudo.
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Valjunco tinto €
Prieto picudo.
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Valjunco Rosado €
Prieto picudo.
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Don Suero - Roble €
Prieto picudo.
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Don Suero - Reserva €
Prieto picudo.
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Gamonal €
Prieto picudo.
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D. O. BIERZO
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Castroventosa €
Mencía.
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Tilenus €
Mencía.
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Tilenus - Roble €
Mencía.
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Armas de Guerra - Roble €
Mencía.
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RIOJAS
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El Coto - Crianza €
Tempranillo
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Azpilicueta - Crianza €
Tempranillo 85% Graciano 10% Mazuelo 5%
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Ramón Bilbao - Crianza €
Tempranillo Riojana
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LAN - Crianza €
Tempranillo
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Muga - Crianza €
Tempranillo 70% Garnacha 20% Mazuelo 7% Graciano 3%
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Ramón Bilbao - Reserva €
Tempranillo 70% Garnacha 20% Mazuelo 7% Graciano 3%
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RIBERA DEL DUERO
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FINCA RESALSO - CRIANZA €
Tempranillo
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Señorío de Nava - Roble €
Tempranillo
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Pesquera - Crianza €
Tempranillo
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PROTOS - ROBLE €
Tempranillo
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LA PLANTA - ROBLE €
Tempranillo
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ArRZUAGA - CRIANZA €
Tempranillo
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MATARROMERA - CRIANZA €
Tempranillo
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MAURO - CRIANZA €
Tempranillo
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VINOS ESPUMOSOS
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LAMBRUSCO - ROSADO €
Tempranillo
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LAMBRUSCO - tinto €
Tempranillo
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ANA DE CODORNIU €
Brut Nature
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Moscato €
Semidulce
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VINOS BLANCOS
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IMPRESIONES - SEMIDULCE €
Semidulce Verdejo
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Valjunco €
D.O. León, uva Albarín
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Zascandil €
D.O. Rueda, uva Albarín
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Luna Beveride €
D.O. Bierzo, uva verdejo
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Viñas del Vero €
D.O. Somontano, uva Gewurztraminer
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Mar de Frades €
D.O. Rías Baixas, uva Albariño

